Für jene von uns, die den Schnee noch missen: so schaut Winter aus! In der Grundlagenlehre der Traditionell Chinesischen Medizin wird der Winter dem Element WASSER zugeordent, organmässig gehören hi
Für jene von uns, die den Schnee noch missen: so schaut Winter aus! In der Grundlagenlehre der Traditionell Chinesischen Medizin wird der Winter dem Element WASSER zugeordent, organmässig gehören hier NIERE und BLASE dazu. Im Chinesischen Kalender beginnt der Winter mit 17. November und dauert bis 26. Jänner. In dieser Zeit wird besonders auf Rückzug, Entschleunigung, Ruhe geachtet um die in der Jahreszeit geforderte Speicherfunktionen des Körpers zu unterstützen. Weiters können die Mahlzeiten wie geschmorte Gerichte (z.B. Fleisch- oder Grünkern-"Braten"), Eintöpfe aus Fleisch und/oder Hülsenfrüchten, Wurzelgemüsen, Kohl, Kraut, weiters Kraftsuppen etc. wieder lange gekocht und deftig gewürzt werden, damit sie mit viel Wärme und Qi unsere Nieren und Blase unterstützen. Geschwächt werden ebendiese durch Kälte von außen oder von innen durch Rohkost bzw. kühlende Speisen (Obst, Salate, frisch gepresste Säfte, Joghurts etc.). Also: gemütlich Zusammensitzen mit Familie und Freunden, mit den Kindern eine Runde spielen, dazu Bratäpfel, Maroni und eine gute Tasse Tee oder ein Achterl Wein...ich wünsche Euch, dass ihr diese schöne Zeit genießen könnt!
Für jene von uns, die den Schnee noch missen: so schaut Winter aus! In der Grundlagenlehre der Traditionell Chinesischen Medizin wird der Winter dem Element WASSER zugeordent, organmässig gehören hier NIERE und BLASE dazu. Im Chinesischen Kalender beginnt der Winter mit 17. November und dauert bis 26. Jänner. In dieser Zeit wird besonders auf Rückzug, Entschleunigung, Ruhe geachtet um die in der Jahreszeit geforderte Speicherfunktionen des Körpers zu unterstützen. Weiters können die Mahlzeiten wie geschmorte Gerichte (z.B. Fleisch- oder Grünkern-"Braten"), Eintöpfe aus Fleisch und/oder Hülsenfrüchten, Wurzelgemüsen, Kohl, Kraut, weiters Kraftsuppen etc. wieder lange gekocht und deftig gewürzt werden, damit sie mit viel Wärme und Qi unsere Nieren und Blase unterstützen. Geschwächt werden ebendiese durch Kälte von außen oder von innen durch Rohkost bzw. kühlende Speisen (Obst, Salate, frisch gepresste Säfte, Joghurts etc.). Also: gemütlich Zusammensitzen mit Familie und Freunden, mit den Kindern eine Runde spielen, dazu Bratäpfel, Maroni und eine gute Tasse Tee oder ein Achterl Wein...ich wünsche Euch, dass ihr diese schöne Zeit genießen könnt!
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