Photos from Daniela Pürscher-Kandler's post
Inspiriert durch eine polnisch-stämmige Klientin und getrieben durch eine immer wieder aufkommenden Hilflosigkeit, wie ich die vielen roten Rüben und Krauthappeln der Jahreszeit immer wieder kreativ zu einer wohlschmeckenden Speise verarbeiten soll, kommt in Zusammenarbeit mit Thermomix dann RUCK ZUCK! doch was Leckeres raus... (schier unaussprechliche) Russische Borschtsch-Suppe...mit - Zwiebel - Roter Rübe - Weißkraut - Kartoffeln - selbstgemachter Suppenwürze - Salz - Oregano - Reismilch - Butter und weiteren wärmenden Gewürzen nach Geschmack... Wärmt und baut Blut auf, stärkt Milz-/Magen- und Lungen-Qi.
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